Kuchnia zamknięta na resztę domu to rozwiązanie tradycyjne. Tak budowano domy od zawsze, pomijając oczywiście czasy, kiedy w jednej izbie była jadalnia, łózka do spania oraz palenisko, w którym urządzano spotkania towarzyskie, odprawiano modły i gdzie przyjmowano sąsiadów oraz gdzie urządzano higienę cotygodniową. Te czasy na szczęście są za nami, chyba zwłaszcza na tak rzadką możliwość utrzymywania higieny. Głównym aspektem budowania takiej kuchni jest fakt, że możemy oddzielić pomieszczenie, w którym będziemy mogli jeść posiłek od tego, w którym będziemy go przygotowywali. ie każdy lubi jeść w kuchni, woli mieć jadalnię, w której nie mus patrzeć na bałagan, który stworzył przy gotowaniu potrawy. Czasami patrząc na bałagan, jaki powstał przy gotowaniu naszego dania, które właśnie zjadamy, tracimy apetyt, bo rzeczywiście może nie warto było narażać się na tak długie sprzątanie, żeby zjeść w ciągu trzech minut jajecznicę, która wcale nie jest w dodatku dobra...Dlatego należy rozważyć, czy zamknięta kuchnia będzie naprawdę złym rozwiązaniem.

zdjęcie